전통의 서울 3대 평양냉면 “을지면옥”
서울 중구 을지로 일대에는 이름있는 냉면집들이 많이 모여있는데, 함흥 냉면으로 유명한 오장동의 양대산맥(오장동 함흥냉면집, 흥남집) 이 이곳에 있고, “우래옥” (을지로 4가), “평양면옥” (장충동), 유진식당 (종로3가), 필동면옥(필동3가) 도 이 근처에 위치해 있다. 여기에 평양냉면 또다른...
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간짜장이 맛있는 논현동 “홍명”
홍명(紅明)은 논현동 가구거리 한블럭 뒤에 위치한 작은 중국음식점이다. 짜장면이 맛있다길래 찾아가 보았는데 좁은 실내에 30여개의 테이블 좌석이 있는 아담한 동네 식당이었다. 그런데 평범해 보이는 이 작은 중국집의 짜장면이 인터넷에서 유명세를 떨치고 있고, 식신로드에도 소개되었다. 식사시간에 찾아가니 맛집들이...
함흥냉면의 최고봉 오장동 “흥남집”
오장동 함흥냉면 흥남집은 서울을 대표하는 함흥냉면 최고의 가게 중 하나이다. 서울 중구 오장동에는 함흥냉면 명가가 많이 모여 있는데, 같은 골목에 사이좋게 이웃해 있는 “흥남집”, “오장동 함흥냉면”, “신창면옥” 을 흔히 오장동 함흥냉면 삼대천왕이라 부른다. 이곳은 식객...
70년 전통의 서울 한정식 맛집 “한일관”
한일관은 1939년 개업하여 현재 70여년의 역사를 자랑하는 음식점이다. 1939년 종로에서 영업을 시작하여 현재는 압구정으로 본점을 이전해서 영업중인데, 압구정 본점은 6층 건물 전체를 음식점으로 쓸 정도로 크게 성업중이다. 이곳은 서울시가 지정한 서울미래유산과 2017년 미슐랭 가이드의...
의정부 부대찌게 축제에 방문한 부대찌게 원조, “오뎅식당”
부대찌게는 그 이름에서 보듯이, 가난했던 시절 미군부대에서 유출된 햄, 소시지, 김치, 떡, 라면등을 넣고 끓여 만든 대한민국의 대표적인 퓨전 요리이다. 여러가지 재료를 잡탕식으로 끓이는지라 맛있는 부대찌게 맛집을 찾는 것은 쉽지 않다. 그런데 의정부 부대찌게...
이태원 소월길의 하노이식 쌀국수 “레호이(Lễ hội)”
“레호이” 는 수요미식회 쌀국수 편에서 등장한 후 유명세를 타고 있는 곳이다. 수요미식회의 평가에 따르면 “인생 쌀국수”, “첫사랑(베트남 쌀국수에게 추천할 맛이라는 뜻)” 이라는 표현을 썼다. 베트남 현지에서 수년간 수련을 거친 한국인 쉐프가 운영하는 가게로, 오픈한지...
질 좋은 백암순대와 얼큰한 국물의 조화 “농민백암순대”
오늘은 선릉역 근처에 순대국 맛집이 있다고 해서 찾아가 보았다. “농민 백암순대” 라는 곳으로 언뜻 보기에는 프랜차이즈 순대국밥이 아닌가 했다. 인터넷에서는 매우 높은 평가를 받고 있는 집이다. 선릉역 1번 출구로 나와서 도보로 10분 정도 거리에...
육수가 맛있는 오랜 전통의 함흥냉면 강자 “오장동함흥냉면 오장면옥”
이북식 냉면의 양대 산맥으로 평양 냉면과 함흥 냉면을 꼽는데, 그중에도 함흥 냉면 음식점의 최고봉으로 필자는 “오장동 함흥냉면 오장면옥” 을 꼽는다. 함흥냉면이 모여있는 곳은 을지로 오장동이다. 필자가 냉면 매니아인지라 한달에 몇번씩은 꼭 냉면을 먹어야 직성이...
저렴하고 푸짐하고 맛있는 “명동 닭한마리”
큰 솥에 닭 한마리를 통째로 넣고 고명과 사리를 넣어 끓여먹는 “닭 한마리” 는 동대문 일대에서 유래한 음식으로, 평화시장 일대에는 닭 한마리 전문점이 모여있는 골목이 있다. 지하철 4호선 동대문역 8,9번 출구로 나와 청계천 전태일 다리...
풍부한 치즈 맛의 감미로움, 베이크 치즈 타르트 (강남 신세계백화점 지하)
고속버스터미널 옆에 위치한 신세계 백화점 지하 1층 식품 코너를 가 보면 사람들이 길게 줄을 늘어서 있는 작은 매장을 하나 볼 수 있다. 이곳은 “베이크 치즈 타르트” 라는 가게이다. 판매하는 메뉴는 치즈 타르트 단 하나...