Gourmet

의정부 부대찌게 축제에 방문한 부대찌게 원조, “오뎅식당”

부대찌게는 그 이름에서 보듯이, 가난했던 시절 미군부대에서 유출된 햄, 소시지, 김치, 떡, 라면등을 넣고 끓여 만든 대한민국의 대표적인 퓨전 요리이다. 여러가지 재료를 잡탕식으로 끓이는지라 맛있는 부대찌게 맛집을 찾는 것은 쉽지 않다. 그런데 의정부 부대찌게...