이태원 소월길의 하노이식 쌀국수 “레호이(Lễ hội)”
“레호이” 는 수요미식회 쌀국수 편에서 등장한 후 유명세를 타고 있는 곳이다. 수요미식회의 평가에 따르면 “인생 쌀국수”, “첫사랑(베트남 쌀국수에게 추천할 맛이라는 뜻)” 이라는 표현을 썼다. 베트남 현지에서 수년간 수련을 거친 한국인 쉐프가 운영하는 가게로, 오픈한지...
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“레호이” 는 수요미식회 쌀국수 편에서 등장한 후 유명세를 타고 있는 곳이다. 수요미식회의 평가에 따르면 “인생 쌀국수”, “첫사랑(베트남 쌀국수에게 추천할 맛이라는 뜻)” 이라는 표현을 썼다. 베트남 현지에서 수년간 수련을 거친 한국인 쉐프가 운영하는 가게로, 오픈한지...