미슐랭 1스타 레스토랑 무오키(Muoki) 와인 페어링
미슐랭 1스타 레스토랑 무오키에서 파인 다이닝 런치를 먹으면서, 와인 페어링을 해봤습니다. 점심 메뉴는 85,000 원이나, 메인 디쉬를 한우 스테이크로 바꾸고 (+25, ) 푸아그라로 만든 시그니쳐 메뉴 “무오키 에그” (+10,) 을 추가해서 12만원이었습니다. 와인 리스트에는...
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와인앱 Vivino 한국 랭킹 Top 100 달성
비비노에서 내 프로필 보기 (링크) 꽤 오랫동안 와인앱 비비노 (Vivino) 를 써 왔는데, 본격적으로 열심히 쓰기 시작한 것은 올해부터였다. 와인 시음노트를 기록하는 용도로 일기 쓰듯이, 와인을 마실때마다 꼼꼼하게 기록하기 시작했더니 나의 비비노 랭킹이 올라가기...
[테이스팅] Gold Snow 2019
테이스팅 일자: 2020-01-16 골드 스노우 Gold Snow 원산지: Austrailia, Highland Heritage Estate 품종 : Unknown 가격: 16,900원 (Costco 가격) Vivino Rating : 3.6 별점 : 3개 테이스팅 노트 예쁜 병 디자인, 황금색에 가까운 진한...