문경 오미나라, 오미자 와인 와이너리 방문
국산 와이너리 중에서 특이하게 “오미자” 를 재료로 술을 만드는 양조장이 있어서 찾아가보았다. 국내 최대의 오미자 집산지인 문경의 “오미나라” 와이너리가 그곳이다. 이곳에서는 오미자 로제 와인 (결/연) 과 로제 스파클링 와인, 오미자/사과 증류주 등을 만들고 있다....
Tagged: 국산와인
대부도 그랑꼬또(Grand Coteau) 와이너리 방문기
와인 애호가를 자청하지만, 국산 와인에 대해서는 거의 아는 것이 없었습니다. 그러다가 우연한 기회에 국산 와인들 중에서도 평가가 좋다고 알려진 대부도의 그랑꼬또 와이너리를 방문하게 되었습니다. 참고로, 국내에서 생산되는 와인은 150 여 종이 넘으며, 사과, 복숭아,...